纵观2020年上半年,从二月伊始,因为疫情的大规模扩散,导致餐饮行业受到了巨大的冲击。随着疫情在中国逐步被控制,从五月开始逐渐回暖,并逐渐回升到疫情前水平,许多投资者也重新开始了餐饮投资。集团下的锅圈火锅食材也是今年比较火的餐饮投资项目,许多人也慕名前往总部进行考察。
据了解,火锅食材超市是近年来比较火爆的新兴餐饮项目,以其投资金额少、门槛低、要求少等特点吸引了许许多多创业者的投资目光。众所周知传统火锅店的启动金额是比较巨大的,动辄几十万甚至几百万,这让占比较重的中小投资者不敢轻易迈入。投资带来的未知风险是不可估量的,这也让众多中小投资者有心无力。而锅圈总部近年推出的锅圈火锅食材超市项目,采用新颖的火锅零售经营方式,不需要传统火锅店那样采购巨量的物料,不要租一间很大的店铺,省去一大笔开销。锅圈火锅超市选址灵活,火锅食材丰富,很轻易地把火锅带到家庭,而且价格亲民实惠,是很符合市场预期的项目。
锅圈尚能在疫情如此不稳定的上半年,一路高歌猛进,发挥如此之大的加盟优势,也代表了火锅食材超市的强盛的生命力。疫情也让人们深深认识到了在家烹饪烧煮的重要性。锅圈顺应互联网时代的潮流,与美团饿了么深度合作,线上运营的模式,让食客能够随时随地享受火锅的快乐。在疫情如此严重的今年,在众多火锅店倒闭的大环境下,锅圈的蓬勃发展也体现并发挥了其巨大的优势。