火盆烧烤位于成都西2.5 环——清水河边一家名为“阿莫莫”的烧烤店（“阿莫莫”为彝族语，是一个感叹词，类似于常说的“哎呀”、“哎呦”）。

据说是源于凉山彝族人家平日里粗犷简朴的民间饮食方式——彝家人夜晚时，往往围坐火盆边，将高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤，其间或聊家常，或畅饮自家酿制的包谷酒，自得其乐。大约是在上世纪80年代后期吧，这种脱胎于当地民俗的“火盆烧烤”，才开始出现在凉山州西昌的街头和邛海景区湖边。那时的烤具很简单，一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆，桌面上再放一张铁丝网，所有的食材都可以放在铁丝网上炙烤，故那时的火盆烧烤又名铁网烧烤。如今，我们看到的火盆烧烤已经变得规范统一，器具多是圆形炭火盆与方形烤架二合一的标准烤具。

该品牌汲取凉山美食精华：采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握佳火候，以保证菜品味道鲜美、外焦里嫩的佳口感。

火盆烧烤位于成都西2.5 环——清水河边一家名为“阿莫莫”的烧烤店（“阿莫莫”为彝族语，是一个感叹词，类似于常说的“哎呀”、“哎呦”）。

火盆烧烤风味足，据说是源于凉山彝族人家平日里粗犷简朴的民间饮食方式——彝家人夜晚时，往往围坐火盆边，将高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤，其间或聊家常，或畅饮自家酿制的包谷酒，自得其乐。大约是在上世纪80年代后期吧，这种脱胎于当地民俗的“火盆烧烤”，才开始出现在凉山州西昌的街头和邛海景区湖边。那时的烤具很简单，一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆，桌面上再放一张铁丝网，所有的食材都可以放在铁丝网上炙烤，故那时的火盆烧烤又名铁网烧烤。如今，我们看到的火盆烧烤已经变得规范统一，器具多是圆形炭火盆与方形烤架二合一的标准烤具。

该品牌汲取凉山美食精华：采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握佳火候，以保证菜品味道鲜美、外焦里嫩的佳口感。

1、选址评估

提供选址指导以及专业店面评估人员上门评估，有利于进行、高效的选址培训，选址专员上门评估考察。

2、装修设计

专业设计师量身提供《店铺装修设计方案》，同时提供成本节约的专业指导和建议。

3、系统培训

提供专业系统培训，如店铺选址、经营管理、技术操作、宣传促销等店铺运营核心环节。

4、开业驻店

开业前专业技术人员上门驻店培训技术，指导开店，经营资支持，按照《开业筹备工作书》，引导、配合完成开业筹备工作。

5、营销宣传

公司筹建主管、支持主管协同指导开业营销宣传，制定《开业宣传促销活动执行方案》并协助实施。

6、物料配送

公司总部统一配送核心调料和原辅材料和所需用品，保证产品标准化口味与品质。

7、经营管理指导

提供远程的经营和技术指导以及视频培训，提升经营水平。

8、物流配送

核心调料配送，采用及时准确配送体系，保时、保质、保量，为合作店的持续经营提供保障。

1、有诚信、有社会责任感、严格按照国家食品卫生法进行经营。

2、认同经营理念、经营模式、管理模式。

3、有一定的资金实力，具有抗风险能力。

4、有一定的韧性，持之以恒。

5、有适合的商圈，有现成能够聚集人气的卖场；

6、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导；

7、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌；

8、必须全身心的投入代理店的经营管理；

1、了解咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、考察交流：投资者到总部所在地进行店面参观了解，并与总部项目负责人员进行业务交流。

3、资格申请：投资者通过了解公司的合作政策之后，确定合作意向之后，可以向总部提交表。

4、签署合作合同：签署合作合同并支付相关费用，总部正式授权。

5、门店选址：协助合同签订之后，总部将协助投资者选择一个最佳的地方开店，保证连锁店的销量。

6、店铺装修：向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、总部培训：总部会为连锁店提供免费的培训服务，提升门店的整体实力，提高门店的运营成功率。

8、开业：由总部对连锁店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

9、正式开业：新店该品牌烧烤有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。

39800 （此加盟费用仅供参考，实时费用可咨询品牌客服人员）