泡泡吧台式小火锅

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项目简介

泡泡火锅隶属乐可可饮食文化传递 (北京)有限公司,品牌正式成立于2004年,是国内领先的吧台式小火锅连锁品牌。集团集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁加盟、餐饮设备制造为一体的综合型餐饮集团,倡导“健康饮食、美味创新”的品牌概念,不断推陈出新,领军国内火锅行业。

泡泡吧台式小火锅怎么加盟

品牌凭借巨大的技术研发和品牌运营实力,对现代人们的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等方面做了系统的调查,汲取各地火锅制作精华,结合现代饮食理念,在传统美食基础上打破常规,把传统变成时尚,于2009年率先推出符合国人口味、美味营养,且独具休闲文化的吧台式小火锅升级版——PAO PAO泡泡火锅。

品牌优势

泡泡——中国快餐火锅标杆品牌


配送标准化,保证品质稳定

泡泡非常注重门店口味与管理,对锅底口味要求之苛刻远超传统火锅;不同口味千变万化,所有锅底和酱料,以及饮品、冰品原料皆有品牌管理总部统一配送,确保品质稳定。

烹制标准化,保证出品高效

泡泡优化了快餐行业中最核心的中央厨房,简化流程,摆脱繁琐,形成了泡泡专属的“微厨房”体系,普通服务员即可调制出“大师味道”,经营更为畅通。

环节标准化,保证成本最低

泡泡吧台式小火锅加盟优势有哪些

配送环节:配送核心料包,而对价格弹性较高的食材就近采购。既保证了口味的统一,又让压缩食材成本27%左右;

后厨环节:由于核心酱料由微厨房统一配送,所以店内后厨几乎不需要炒料设备和炒料间,无形中增加了营业面积,同时减少了人力投入(炒料工);

物流环节:减少了全程冷链配送产生的高额费用,日常运营成本得到有效压缩;

前台环节:专用定制设备减少了厨房的工作量,让前台与后厨的衔接更为顺畅。

总部支持

1、管理支持

采用集团化管理运作方式,全程电脑跟踪,公司采用国际先进的EPR新管理软 件,快捷跟踪扫描,自动银联收款系统,全方位给加盟店提供支持。

2、战略联盟支持

在行业内,和不同企业联手发展,原料、运营、地产、物流齐发力,只为更好的连锁加盟店。

3、时令节日包装

泡泡火锅根据不同的季节、不同的节假日定制不同包装。不仅满足不同节日的需求,同时可以满足不同人群的需求。

泡泡吧台式小火锅对加盟店有哪些支持

3、保姆—托管合作

A、加盟商可以自主经营,总部定期会有专业人士提供培训指导,只需要年缴管理费。(同行领先的优势)

B、合作商也可以选择总部全程托管模式,你只需要出资,委托公司全权运作。

4、产品支持

泡泡火锅的特色饮食:泡泡火锅的经营品种简单,不管口味千变万化,经营者都只需使用总部配送的锅底和酱料,以及总部配送的饮品、冰品原料即可。

经营的简单,并不意味着泡泡火锅的味道比传统中式火锅差,相反,我们对锅底口味的要求之苛刻,远超过传统火锅。

与“舌尖上的中国”不谋而合,泡泡多年来致力于寻找中国美食之乡,探索地道的美味,让身在不同地域的消费者都能品尝到正宗的味道,宛如身临美食之乡。经过访问、考察,泡泡确定了四大主料产区:重庆产区主打麻辣口味。中国无可争议麻辣,独到的麻辣口味来自多年的历史沉淀、原生本土调料和独特的川渝配方,尽占天时地利人和,所以不可超越。

5、不同区域个性产品

珠海产区主打滋补/海鲜口味。珠海是中国著名的优质水产区之一,同时粤人擅养生,滋补美食独步天下,以现捞海鲜为原料制作海鲜酱、海鲜锅底,再用广东靓汤配方为基础精心调和,汤浓醇厚,风味佳。

内蒙产区主打牛羊肉类。内蒙是中国著名的优质牛羊肉原产地,所有的牛羊均采用放养式喂养,食用含紫苜蓿长大的牛羊,口感细腻、膻味轻,肉质纹理呈大理石纹路或梅花纹理,用其熬制汤底,汤浓味美,兼有滋补作用,成为泡泡店中的牛羊肉类汤底。

江浙产区主打甜味酱料。拥有悠久烹饪历史的江浙地区,在口味偏好上自成一派,特点鲜明。其口感清爽回甘,加入大量传统的滋补药材,营养丰富,是独树一帜的特色口味。

准加盟区域
泡泡吧台式小火锅目前对全国开启加盟,因品牌发展速度比较快,部分热门区域已经没有加盟名额,具体区域是否可以加盟,请咨询品牌方客服人员查询。
合作流程

1、详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,确定加盟意向,填写加盟申请书;

2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察,做前期准备;

3、公司对加盟商的资料和资信进行调查,并对加盟地区和店铺调研考评;

4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流,协商加盟契约书;

5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续;

泡泡吧台式小火锅加盟开店流程是什么

6、按照加盟店装修标准在我司指导下,完成店铺设计和装修;

7、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列;

8、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方位培训;

9、店铺验收合格、样品上架后进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。

项目前景
泡泡吧台式小火锅加盟店前景分析
投资费用

69800 (此加盟费用仅供参考,实时费用可咨询品牌客服人员)

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