河南夜小红餐饮管理有限公司创始于1993年，前身为“小红炒大虾”烧烤海鲜城，是新密市早期正宗的老牌烧烤夜宵店。经与多家实力投资单位与资深投资人联合，投资1500万，于2016年初正式成立了集餐饮连锁加盟、餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮策划服务于一体的综合性餐饮发展企业。将立足新密市辐射全国，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的夜宵美食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于夜宵美食文化的传播与推广。

公司总部将全心致力于小本创业的餐饮项目，以准确的市场定位、合理的投资计划、超前的产品创新、强大的运营队伍和完善的后续服务，为理想创业的人士打造一个全新的平台，给更多想创业的人士提供一个施展抱负的机会，帮助每位创业者通过投资该品牌而实现自己人生的梦想。

主力消费群体：适合大众消费群体，尤其适合80、90后美女帅哥的口味

亲民的客单价：客单价45元左右，相对于小龙虾客单价100元以上来说更为亲民

产品份量：每份68—78只龙虾尾，相当于小龙虾每份25只来说更为实惠

食用口感：虾尾是把小龙虾去头留尾，深度翻炒，相对整只小龙虾虾壳严实包裹来说，虾尾口感更佳入味

制作流程：标准料包，无需大厨，1:1配制，每次多份批量制作，人人均可操作。

出品时间：炒虾尾出品速度快，每份出品时间只需2分钟。

经营周期：一年四季均可经营，淡旺季差异不明显

技术培训

总部对创业者全面系统的培训，内容包括：采购、配料的认识、腌制、配料、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面装修、成本控制等等。店面现场强化培训，配发全套配方技术，学会为止。

选址装修

创业者提供备选商铺，总部派专业人士实地考察，经过专业评估测算后确定选址，公司总部提供专业的装修设计施工图，装修期间派工程部全程指导装修。

原料供应

总部提供强有力的后勤保障支持。配料、包装等统一全程配送。新品上市全力免费支持创业者。总部对连锁店提供店面统一的形象设计，提供店员服装、颁发授权证书、优质完善的设备后期服务，全方位的支持让创业者无任何后顾之忧。

广告投放

总部将通过不同的传媒机构来整合广告，以更直接有效的推广方式将该品牌做到家喻户晓，深入人心。树立知名的品牌形象。连锁店将享受到知名品牌带来的客源，获得更大的发展。

区域保护

每级市场按经济限额发展创业者，额满后不再批设新的创业者，但总部支持创业者在其保护地区范围内依照规定开设直属分店，优秀创业者还可以申请区域代理资格。

产品研发

总部技术研发人员会不定期的根据市场发展及大众需求不断开发新的菜品，创业者在投资后可长久免费享用总部开发的任何菜品及核心技术，使连锁店店能够满足消费者求新求异的口味需求及市场需求。

人力资源

对于连锁店的核心技术人才，总店除给予特殊的培训外，还给予相关福利待遇上的支持，以保证人才的稳定性及长久性。使核心技术人才真正的能够为我所用，在总公司和连锁店这个共同的平台上发挥其更大的效用。

1、认同公司的企业文化和经营管理模式，愿意接受总部的各项培训和管理。

2、身体健康，无传染性疾病，热爱餐饮行业，能取得家人的支持。

3、有事业心，有恒心，能把这个项目当成自己的事业来做

4、为人诚实，有合法身份证明，良好的品德操守与信用

5、良好的社会资料和人际关系，较好的协调能力和管理能力，有一定的风险投资意识

6、自觉维护公司的品牌形象，不得借公司的品牌效应损害消费者利益

7、自备经营场所，商业地点200平米以上，投资者至少需要2名以上专职经营者。

夜小红加盟百问解答：

一、目前公司开发了哪些配料，可以统一配送吗？

答：投资后我们有一整套的配方技术教材提供给投资者。特色酱料和特色腌制方法公司是教授给投资者的。这些公司可以统一配送。公司的配料都是大批量的配制，而且都是浓缩料，这样材料比您自己小量的配制成本要低很多，配料的保质期都在一年以上。

1、飘香粉：有五香味和麻辣味两种。烤制蔬菜、肉类等时，边烤边撒、口味独特。

2、飘香烧烤超浓缩中药腌料系列：入骨透香、肉美汁鲜，特别添加十几种中药材，去腥飘香、健胃去火。

二、总部统一配送配料有什么好处呢？

答： 1、肯德基、麦当劳为什么长盛不衰家家火暴？就是因为他们的口味的统一。他们的原料都是统一配送。现在只要是知名的想做长久的连锁企业，重要原料都是总部统一配送。

2、该品牌重要原料统一配送，可以使制作工艺标准化，产品品质、口味能够保持一致。也有效防止别人假冒。

3、使用标准化的设备，制作工艺简单化，投资者简单易学，不受手艺高低和区域不好购买配料的限制。品牌烧烤开发的特色配料系列，大大简化了投资者的操作量，所有的烧烤品种均按比例腌制就能达到理想的口味。

三、该品牌烧烤的口味适合我们这边吗？

答：烧烤小吃已经流行几十年，是受大众喜爱的休闲饮食，基本上没有淡旺季之分。该品牌烧烤特色配料系列可以按投资者的要求调节出适合大江南北的特色烧烤小吃，满足全国各地的口味!正是因为这么多朋友的支持, 该品牌烧烤连锁店才会越做越好。

四、做烧烤夜宵，经营的品种越多越好吗？

答：无论是开什么饮食，并不是经营的品种越多越好。根据专家调查研究表明：饮食店经营的产品销量排在前 10 名的品种销售额占整个饮食店销售额的75-80%。世界上最大的美式快餐集团麦当劳最初经营了 32 个品种，在一次重大改革后，把经营的基本品种削减到 9 个。营业额不仅未减，反而上升 1.5 倍。因为基本品种更符合绝大多数消费者的口味，能够满足绝大部份消费者的需求。基本品种较少，更容易提高产品品质，提高食品操作人员的制作水平和熟练程度，提高备餐速度和上餐速度，这才是饮食的本意。与之相反的是品种多而杂，不利于提高产品品质，备餐困难，上餐速度慢，影响大多数消费者的等餐心情，最终影响连锁店经营。应该做到专而精。

五、我想投资，请问什么位置好？

答：投资方式有多种，您可以根据您自己的实际情况来选择。在学校、影院、娱乐场所、医院、闹市区、写字楼、商场、超市、卖场、水吧、小吃街、步行街、人流聚集地等周围经营都比较好。

六、投资开店有风险吗？

答：天下没有只赚不赔的生意，投资都有一定的风险。投资前您应该做好您当地市场的一些调查，包括您的目标顾客的爱好、收入、活动时间、口味。了解您的竞争对手，看看他的生意怎么样、一天收入大约多少、卖哪些品种。还有您准备怎么做、在哪儿做、投入多少等等都要做出计划。创业时期需要天时、地利、人和都要考虑。投资开店能赢利多少，有些将取决于以下因素。

1、店址的选择；

2、商圈的成熟程度；

3、投资者的管理能力与水平；

4、行销手段与实施效果；

5、成本的控制水平等； 在决定投资开店前一定要对市场进行充分的调查和评估，获取必要的资料来帮助决策。作为总部而言，科学规范的运作，与投资者的密切协作，是降低投资者投资风险的基本条件。同时，该品牌烧烤多年来的成功经验，指导投资者使其尽可能降低成本、规避风险、提升销售额。

七、投资该品牌可否免收或者少收投资费用?

答：不可以。肯德基 800 万的投资费用众所周知。作为投资商应该明白。我们合作必须是一种双赢或共赢的局面，这种运作才能健康持续下去。该品牌的低门槛合作策略，费用本身就低，该品牌的投资费用是一次收取，终身收益的，这已经照顾到了投资者的利益。如果免收或者少收投资费用，该品牌烧烤连锁正常运作就无法维持，对投资者的各种服务就无法进行。而该品牌烧烤连锁的发展壮大更是无从谈起，这也不是投资者所希望看到的。

第一步：咨询考察

有意合作伙伴以电话、网上留言等方式向总部咨询合作事宜，索取有关资料。有意合作伙伴到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

第二步：合作申请

有意合作伙伴持个人有效证件来公司总部，填写合作申请表，确认合作意向，经总部审核给予明确答复。

第三步：资格审核

总部对合作伙伴提供的各种资料进行审核，确认合作伙伴的合作资格。

第四步：签订合约

双方确认，本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《合作协议书》。

第五步：交纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用，总部将为投资者办理授权书、颁发授权牌。

第六步：店面筹备

总部将协助连锁店进行统一标准的店面装修和店内设置。

第七步：开业指导

总部将为连锁店提供经营管理手册，包括行业特点、服务规范、店面管理、营销企划等。确保连锁店迅速进入运营，快速产生利润。

第八步：物流配送

总部将向您提供首批配料。店面筹备完毕，提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您指定的地点。

第九步：正式营业

人员到位，总部将提供开业前期广告造势宣传用品及卖场促销活动建议。

第十步：售后服务

开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后，不断向合作伙伴提供适销新产品，完善食品搭配，降低合作伙伴的经营投资风险，定期展开统一促销活动。

该品牌炒虾尾是小龙虾升级迭代的全新产品，必然也是未来爆红的时尚餐饮品类，不仅夏秋季节生意火热，相对小龙虾品类经营半年来说，虾尾品类一年四季均可经营，淡旺季差异不大，目前该品牌炒虾尾在餐饮行业属于一家经营，全国各地均无竞争对手，客单价亲民，口味特有，是专门以80后、90后美女帅哥的口味定制研发的美食新产品。

20000 （此加盟费用仅供参考，实时费用可咨询品牌客服人员）