现在鱼火锅市场的发展是很好的,现在人们不仅仅是在乎一日三餐能吃饱,更想吃的舒服、刺激。鱼已经成为人们生活中不可缺少的一部分,尤其是朋友或家人聚餐时候,总想找一个以鱼为主的饭店,鱼火锅成为首选就毋庸置疑啦。
近几年市场上以鱼为主的鱼火锅品牌更是层出不穷,但时间最久、口味最正宗的还是火盆景,火盆景坚持做鱼火锅30余年,多年来的沉淀鱼积累,不论是口味还是就餐环境,都能给人以恒久的记忆。下面我们就来详细了解下火盆景都有哪些特色?是什么让火盆景在河南、乃至全国如此知名?
辣味夺人
火盆景做出来的鱼火锅,以辣为主而且是麻辣,但又辣嘴不辣心,辣过即过,不会辣的让人烦躁,而是辣的过瘾,不论老人孩子都很喜爱。
火盆景能辣的这么有水平,源自于对原材料的考究,为调试到合适的辣度,火盆景产品研发人员走遍大江南北,寻找最适合中原人的辣椒。
高汤锅底
在鱼火锅行业中,火盆景之所以这么出名的另外一个原因就是“高汤锅底,营养价值高,喝完养生”。
火锅店中我们都知道海底捞、巴奴,但我们去哪里吃火锅从没见人会把锅底喝掉,而在火盆景火锅店里,吃完鱼后喝锅底是常见的事,这是因为大家都知道火盆景的锅底营养价值高,好多食客都是冲着锅底来的。
是不是也有一种去火盆景吃鱼火锅的冲动?目前火盆景在全国各地有20余家连锁加盟店,大家不妨在百度地图上搜索下,看看你所在的地方是否有店。